Ua Pou

31 mai
 

Nous arrivons au petit matin dans la baie d’Hakaletau. Le paysage qui s’offre à nous est magnifique. D’énormes pitons rocheux se dressent devant nous et se perdent dans les nuages.



A terre, le village semble endormi. Seul le chant des coqs vient briser le silence des lieux. Nous partons sur la piste d’une cascade. En route nous faisons la connaissance de Manfred, un habitant de l’île, qui nous invite à boire un café. Sur le chemin qui nous mène à la cascade nous ramassons quelques citrons sauvages. Le sentier se fait de plus en plus étroit en approchant de la cascade. Celle-ci se dévoile enfin au milieu d’une végétation très dense et d’énormes blocs de roche. Après une trentaine de piqûres de moustiques nous nous décidons à repartir.

 

Suite à l’invitation de Manfred, nous continuons le sentier jusqu’à sa petite ferme. Manfred est allemand mais vit depuis de nombreuses années aux Marquises. Il nous fait gracieusement dégusté son excellent café dont il récolte les grains sur des caféiers sauvages dans la montagne et qu’il torréfie ensuite chez lui.



Nous avons également droit à la dégustation d’une pâte chocolatée obtenue par transformation de fèves de cacao qu’il cultive sur son domaine. Manfred vit avec sa femme dans une petite maison située dans un cadre splendide, au milieu de poules, chèvres, chevaux et canards. Ils sont autonomes dans de nombreux domaines. Ils cultivent fruits et légumes, font leur pain, projettent de faire du fromage et sont équipés de panneaux solaires ainsi que d’une microcentrale hydro-électrique de fabrication artisanale, réalisée par Manfred lui-même avec un vieux congélateur, une turbine et d’autres éléments de récupération.




Prochain défi : la fabrication d’un quad électrique équipé d’un moteur de perceuse et de panneaux solaires ! Eleveur de chèvres durant de nombreuses années, Marc donne quelques conseils à Manfred pour réussir son projet de production fromagère.  



Nous repartons avec un sac de citrons et quelques caramboles. L’hospitalité des marquisiens, qu’ils le soient d’origine ou par adoption, n’est pas un mythe…